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研究 · 行业资讯 · 激素、农药、口感差、营养价值低……将这些关于无土栽培的谣言,全部戳穿!

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激素、农药、口感差、营养价值低……将这些关于无土栽培的谣言,全部戳穿!
浏览量:804 2022-11-22

考验亲情的时候就要到了,转发这篇推文到相亲相爱一家人,看谁能坚持最久不被“大义灭亲”,踢出家族群!

无土栽培的蔬果产量很高,那是因为使用了激素?

无土栽培的蔬菜病虫害少,那是因为大量喷撒农药?

无土栽培出来的蔬果没有“地气”,口感不如土培蔬果?

无土栽培出来的蔬果吸收的是化学营养液,蔬果不健康且营养价值低?

……

这些在家族群中流传的,关于无土栽培的谣言,究竟被爹妈们转发了多少?

今天,让你“六亲不认”的知识点又要增加了,小编就带你把那些关于无土栽培技术的谣言

全部戳穿!

无土栽培:无土栽培以人工制造的作物根系环境取代了土壤环境,可有效解决传统土壤栽培中难以解决的水分、空气、养分的供应矛盾,使作物根系处于最适宜的环境条件,从而充分发挥作物的增产潜力。

谣言①:无土栽培的蔬果产量很高,那是因为使用了激素?

相较于土壤栽培存在的干旱、水涝、养分不平衡、昆虫噬咬、致病微生物侵染等种种不可预测的威胁,无土栽培以人工创造的作物根系生长环境取代土壤环境,能合理模拟作物生长所需的最佳光、温、水、气、肥等环境条件,充分发挥作物的生产潜力,还可以依据作物生长阶段的不同来进行营养供应的精准控制,以促进作物更好地生长,并获得较好的营养生长与生殖生长平衡。

所以,无土栽培的作物通常生长发育良好,产量更高,是因为无土栽培技术能够为作物提供理想的萌发及生长环境,精准控制作物的生长需求条件,进一步促进作物的生长,并最终提高作物的产量和质量,与是否添加激素毫无干系!

谣言:无土栽培的蔬果病虫害少,那是因为大量喷农药?

土壤成分复杂,作物在土壤栽培的过程中,将不可避免的接触到土壤中因施用有机粪肥、残留的农作物秸秆、根茎中所携带的虫卵、病原菌,及有可能存在的重金属、化学污染等等,这都将极大增加作物患病及遭受虫害的机率。

而无土栽培一般在在相对较封闭的环境中进行,没有土壤参与作物生长过程,在一定程度上隔离了外界和土壤中本身所携带的虫卵、病原菌、金属污染、化学有害物质等对作物的侵害,在日常栽培过程中,若发现病虫害潜在威胁,也可以使用IPM管理措施在不使用农药的情况下,利用害虫的趋光特性或引入害虫天敌消灭虫害。

因此,无土栽培的蔬果发生病虫害的可能性较为轻微,也较易控制,不存在大量喷洒农药的情况。

谣言③:无土栽培出来的蔬果没有“地气”,口感不如土培蔬果?

作物的口感好坏与其生长的环境及吸收的营养息息相关,所谓的“地气”说来源自凭空的臆想揣测,毫无科学理论支撑,无土栽培出来的蔬果并不会因为没有接触“地气”而造成品控下降。

恰恰相反,无土栽培蔬果由于其生长环境稳定,养分供应充足,环境调控好,蔬果一直在良好的环境中生长。同时无土栽培技术中使用的营养液是根据特定作物进行配比,作物所需要的大量元素,中量元素和微量元素都是经过先前调查研究之后进行的科学配比,这能够保证作物吸收它们所需要的全部养分,所产蔬果能够拥有最佳的气味和口感。

谣言④无土栽培出来的蔬果吸收的是化学营养液,蔬果不健康且营养价值低?

很多消费者无端的认为无土栽培的营养液是化学药品,作物吸收后所生产的蔬果不健康且营养价值低,这样的观点是错误的。

在自然环境中,植物也会分泌、吸收土壤中化学成分,例如氮磷钾,和自然环境中的营养元素相比,无土栽培所使用的化学营养液只是跳过了土壤微生物分解矿物质这一过程,为作物直接提供他们能够吸收的矿物质元素。从本质上来讲,化学营养液和土壤矿物质的成分没有任何区别。

对于作物的营养成分而言,只要作物在正常的环境中生长,它们的营养成分都是一样的,只要作物吸收的营养不会减少,那么作物含有的营养也就不会减少。

后记:

历史在不断向前推进,农业文明也随着科技的创新而不断跃迁,无土栽培技术的发展,使我们拥有了对作物生长环境进行精准控制的能力,从而使得作物生长开始逐步摆脱自然条件的制约,向着自动化、机械化和工厂化的现代智慧型农业方向发展。

而关于无土栽培技术谣言的产生,更多的是因为人们对于新兴事务来临时因不了解而产生的恐惧,我们当以以求知之心看待无土栽培技术,去了解,接受,享受这项技术给我们的生活带来的便利。

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