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为何岩棉基质能成为发达国家温室种植的宠儿?

发布时间:2019-12-02

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上期我们说到,无土栽培基质中的根系环境直接影响作物的产量和品质,不同的基质给作物提供的环境是不一样的。目前我国的无土栽培市场70~80%采用椰糠作为栽培基质,主要是由于引进国外温室种植技术时,延用了国外的使用基质,其次椰糠大部分从印度、斯里兰卡、印尼进口,产品运输便捷,价格也比较低廉,因此被广泛应用。


但荷兰作为无土栽培最大的国家,有2/3的温室依然使用岩棉作为栽培基质。那么,为何岩棉基质能成为发达国家温室种植的宠儿?其中一定有它的道理。




首先岩棉属于无机基质,椰糠属于有机基质,这是两者最本质上的不同。其次,椰糠原材料取自椰树,其中含有大量的钾、钠和氯,未经处理的椰糠中EC值最高达到6ms/cm,而一般作为适宜的生长环境需要EC值在1.5~3.5ms/cm,所以在种植前,需要用大量的水对椰糠进行冲洗,以达到能使用的要求;岩棉在种植前则只需要将其用适宜的营养液浸泡以调节pH值,且浸泡后的溶液也可再用于灌溉。



下面我们通过一些实验数据进一步对基质分析



我们将岩棉与椰糠试种同品种番茄进行试验对比,保持灌溉量及营养液方案一致,其他操作管理保持一致。在种植前后分别测定基质的各理化性状指标,容重、总孔隙度、通气孔隙度和持水孔隙度,用PH计测定浸提液pH值,用电导率仪测定EC值。



精准控制:


对初次浸泡的岩棉和椰糠基质的营养液成分进行分析,从下表中可以看出,岩棉作为一种惰性基质,对其营养液的影响很小,浸泡后的回液和岩棉内的营养液成分与原液相差不大,而椰糠作为一种有机基质,成分发生了很大的变化,钾、钠 和氯浓度与原液相比,分别提高3.3、7.3和22.6倍,其他浓度影响不大。因此,岩棉基质在种植过程中,能通过分析回收液元素,调整植株不同阶段的营养需求,对其进行精准控制,使得作物品质更佳。





孔隙度对比:


对基质栽培番茄前和栽培5个月后的理化性能分析,从下表可以看出,岩棉的孔隙度优于椰糠,都具备较理想的保水通气特性。通过全天的回液量测量,在相同灌溉条件下,椰糠吸水量为自身重量的5-7倍,而岩棉的吸水量可达自身重量的10~15倍。因此,岩棉在种植过程中,能给作物提供稳定持久的营养供给,使植株根系粗壮。







含水量及电导率(EC值)的对比


通过跟踪记录基质栽培过程中含水量及电导率的不同得出,椰糠的实测含水量一般在55%~75%,岩棉的是实测含水量在65%~80%,椰糠栽培基质EC值一天变化幅度范围为0.1mS/cm,岩棉一天变化范围在0.02mS/cm,相对变化幅度较小,EC值稳定。因此,在用岩棉进行种植的过程中,可以采取降低灌溉频率的灌溉方案,减少灌溉成本的投入。







最后,椰糠的种植方案是不可复制的。椰糠的供应来源杂乱,不同的品牌、批次都有一个完全不同的营养成分和pH值。这对于追求产品品质一致性的种植者,以及现代高度机械化、流程化、自动化的趋势来说,是具有挑战性的。这也解释了在如今农业高速发展下,岩棉基质依旧能被国外发达国家广泛应用的原因了。



当然对国内来说,新材料的推广及应用需要一个过程,过程中我们既要保持善于学习先进技术的心态,也要敢于尝试,勇于创新,这样我国未来的农业才会有更灿烂的明天。




文章部分来源 ▏中国设施园艺工程学术栽培技术论文集



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